目前，全市蔬菜生产正处于冬季管理、早春备播的关键时期。据气象部门预报，受强冷空气影响，1月12日至15日，我市将有雨雪低温天气，拉尼娜事件预计将延续并有可能达到中等强度标准。各地技术推广部门要采取灵活多样方式，指导菜农落实关键技术、强化菜田管理，确保蔬菜生产平稳有序，满足春节期间消费需求，为全年蔬菜丰产丰收打下良好基础。现就切实做好冬春蔬菜生产提出如下技术指导意见。

一、加强在田蔬菜生产管理

设施中生产的番茄、辣椒、茄子、黄瓜等茄果类、瓜类蔬莱，逐步进入生长盛期。要加强温度管理，保持白天温度在22℃-28℃左右，夜间应维持在10℃-20℃，低于8℃时采取增温措施。要减轻棚内湿度，茄果类蔬菜空气相对湿度控制在60％左右，瓜类蔬莱控制在80％左右，浇水要采用膜下滴灌，尽量选在晴天上午进行。在确保室温的条件下，棉被、草苫等外保温覆盖材料尽量早揭晚盖，以延长植株见光时间。要根据蔬菜长势适时适量追肥，追肥要掌握“少量多次”的原则，同时注意平衡施肥，适量增加磷钾肥的使用量，以提高植株的抗逆性。

越冬露地蔬菜主要有大蒜、大葱、洋葱、菠菜、甘蓝、花椰菜等。要压实地膜，避免大风刮坏。适时中耕培土，提温保墒。喷施叶面肥料，提高蔬菜抗冻、抗病能力。

二、抓好早春蔬菜育苗工作

一月份是早春设施蔬菜育苗的关键时期，要根据天气情况揭盖覆盖物，尽量争取早揭晚盖，延长光照时间。连阴骤晴或雨后骤晴，应间隔揭开保温覆盖物，使秧苗逐步适应强光，避免植株萎蔫。

要保持苗床较高温度，一般喜温蔬菜25℃-30℃，喜凉蔬莱20℃-25℃。出苗后降温除湿，控制浇水，增加通风时间和通风量，在保证夜温的前提下，适当加大昼夜温差，使棚内温度保持在白天20℃-25℃，夜晚10℃-15℃之间。

苗期一般不用追肥，但当秧苗出现脱肥症状（茎细、叶小、色淡等)，应及时追肥。追肥以秧苗出齐、子叶展平后，晴天上午10-12时为宜。定植前7-10天左右，加强通风降温，控制浇水追肥，逐步撤除覆盖物以进行低温炼苗，提高幼苗对外界环境的适应能力。

三、防范极端灾害天气影响

注意关注天气预报，防范冬季低温寒潮、大风、雨雪、连阴雾霾等极端灾害性天气，尽早充分准备，加强预防和管理。因低温寒潮受害地区，要及时组织维修设施、改种补种，加快恢复生产。

面对低温寒潮，设施蔬莱要架设中棚、小拱棚进行多层覆盖，有条件的可用增温块、酒精、热风炉、补光灯等设施装备进行增温。瓜果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦等)温度不能低于8℃，短时不能低于6℃；露地蔬菜要积极中耕培土，保障根系活力，覆盖塑料薄膜、无纺布、稻草等直接进行覆盖防寒。

抵御大风天气，生产设施要提前固定好覆盖物，压好压膜线或压膜带，通风口要压实盖好，避免冷风从通风口直接吹入畦内伤苗。遇到下雪天气，要及时清扫棚室上积雪，同时准备备用立柱在距温室前沿3米处加上立柱，以防前屋面上面的雪下滑到温室前部压塌温室。塑料大棚可根据棚型结构选择中部或两侧增加立柱，加强支撑能力。

连阴雾霾天气要在中午前后揭开覆盖物，让植株见半小时到一小时的散射光，或者前揭后盖，以保证植株每天见光。在后立柱前和东西山墙上张挂反光幕，能增加温室中后部光照，改善温室中后部的温光条件，起到一定的增光、增温作用，提高抗寒能力。

四、切实搞好服务指导工作

各级农技推广部门要切实提高政治站位，充分认识到冬季特别是春节期间蔬菜生产技术指导重要意义。要进一步完善防灾减灾工作预案，针对可能出现的寒潮低温天气，要加密监测、及时预警，细化防寒措施，落实防灾减灾技术措施，防止因大风大雪和极端低温对蔬菜生产造成大的影响。要引导菜农科学分析市场动态，注重茬口衔接安排，加快推进种植结构优化，努力实现蔬菜错峰上市、均衡上市。要加强对集约化育苗场的技术指导，帮助解决育苗实际问题，确保为春季蔬菜生产提供量足质优的种苗。